História
É calmo, paciente, às vezes até bobo, porém tem um coração gentil. Odeia que o chamem de gordo, já que segundo Chouji isso é por causa de seus ossos grandes. Uma de suas maiores filosofias é "a última mordida tem que ser saboreada". Todos subestimam Chouji, até ele mesmo, com exceção de Nara Shikamaru, que vê um grande potencial no amigo.
Ficou apenas tentando fugir das lutas, mas ao ver a determinação de seus companheiros decidiu se tornar mais forte. No Chuunin Shiken, enfrentou Dosu nas preliminares, mas é vencido facilmente. Treinou sozinho, escondido de todos, principalmente de seu sensei. E foi recompensado por tal esforço, já que ele ficou muito forte.
Ataque em Konoha
Chouji Akimichi(assim como muitos outros) caiu no jutsu de Kabuto Yakushi e caiu no sono.
É escalado para a missão de resgate Uchiha Sasuke(que havia saído de Konoha escoltado pelo Quarteto do Som) junto de Uzumaki Naruto, Hyuga Neji, Inuzuka Kiba, sob a liderança de Nara Shikamaru. Ao encontrar com Jiroubou, Chouji decide ficar para enfrentá-lo, numa batalha difícil e surpreendente, Akimichi Chouji vence ao utilizar as Três Pírulas Akimichi, que com muita sorte, e ajuda dos Icha Ninjutsus de Tsunade, sobrevive.
Mizuki Touji Foge da Prisão
Em um episódio filler, foi mostrado que Mizuki, na procura por Naruto durante o período em que ele roubou o pergaminho do shodaime hokage Senju Hashirama, matou um companheiro de buscas, isso foi admirado por Orochimaru, que deu a ele um selo estranho que deu a ele poderes e habilidades de se transformar em um mutante animal semelhante ao selo da maldição. Ele voltou a procurar o Naruto e o iruka para derrota-los, pois fugiu da prisão de Konoha, deixando a mesma em crise, e mandou dois colegas de sela atrás de Naruto, Fuujin e Raijin, eles tentaram atacar mas Naruto foi salvo pelo time 10. Mizuki não teve sucesso pois Tsubaki, sua namorada procurou Naruto e Iruka, e os alertou sobre a volta de Mizuki, Naruto derrotou ele com o rasengan, deixando o Iruka impressionado. Tsunade percebeu que os fugitivos eram perigosos e foi atras do time 10, salvando-o. O selo deixou Mizuki muito mal, e segundo Tsunade suas celulas morreram, ele voltou para a prisão e passou a ser cuidado por sua Tsubaki.
Dois anos e meio após a partida de Uchiha Sasuke Uzumaki Naruto volta de sua jornada com Jiraiya e já estava importunando Nara Shikamaru e Akimichi Chouji, para que esses o levassem em uma missão, quando são atacados por estranhas feras de tinta, e logo percebem seu ‘’atacador’’ (que possuía um Haitate de Aldeia da folha) sentado sobre uma casa e decidem levá-lo para interrogatório.
Nara Shikamaru, Akimichi Chouji e Uzumaki Naruto iniciam seu ataque, revidado pelo estranho ‘’Shinobi Da Folha’’, mas ele desaparece em meio a jatos de tinta, nesse momento surge Yamanaka Ino dizendo que Sarutobi Asuma estava à procura de Nara Shikamaru e Akimichi Chouji , mais tarde descobre que o estranho era Sai o substituto de Uchiha Sasuke no Time Kakashi.
Vingança, Justiça
Akimichi Chouji, Yamanaka Ino e Nara Shikamaru (com os cigarros, o isqueiro e os Aian Nakkuru de Sarutobi Asuma) se preparam para ir atrás de Hidan e Kakuzu, mas são parados por Tsunade, que logo os deixa partir após Hatake Kakashi decidir ir acompanhá-los. Nara Shikamaru reorganiza uma estratégia para acabar com os dois Akatsukis e vingar Sarutobi Asuma. Yamanaka Ino encontra a dupla após utilizar seu Shinten no Jutsu em uma águia. O time de Aldeia da folha ataca os dois Akatsukis com uma série de ataques e Kibakufunda’s (Kunais com explosivos), Nara Shikamaru lança os Aian Nakkuru de Sarutobi Asuma com Kibakufunda’s presas nelas mas não explodem por serem uma armadilha, fazendo assim com que Hidan e Kakuzu caiam em seu Kage Mane no Jutsu, e tenta fazer com que Hidan atacasse Kakuzu, mas esse consegue se livrar do Jutsu de Nara Shikamaru, Nara Shikamaru continua a atacar Kakuzu com Hidan, mas Kakuzu desvia mas recebe o ataque de Akimichi Chouji, porém não recebe nenhum dano pois endureceu seu corpo, nesse momento Hatake Kakashi ataca e destrói o coração de Kakuzu com o Raikiri.
Kakuzu não morre e ataca Hatake Kakashi e tira seu manto revelando quatro máscaras incrustadas em suas costas, sendo que uma foi destruída pelo ataque de Hatake Kakashi, essas máscaras se separam do corpo de Kakuzu transformando-se cada uma em uma espécies de monstros, sendo que cada um utiliza uma natureza de Chakra (Terra-Doton, Fogo-Katon, Raiton-Trovão, Fuuton-Vento). Os dois times trocam diversos ataques, com Hatake Kakashi quase exausto, o time de Aldeia da folha percebe que cada monstro saindo de Kakuzu possui um coração, ou seja, para matar kakuzu tem que destruir seus cinco corações (um para cada monstro e o próprio de Kakuzu). Nara Shikamaru propõe separa os dois para poder derrotá-los, Nara Shikamaru diz que acabará com Hidan sozinho, Hidan presta tanta atenção em sua sombra que é surpreendido por um ataque frontal de Nara Shikamaru, os dois se separam e vão para uma área onde Nara Shikamaru criou uma rede de fios com papéis explosivos, mas Hidan consegue um pouco do sangue de Nara Shikamaru e inicia seu ritual, enquanto isso Kakuzu está atrás do coração de hatake Kakashi. Nara Shikamaru continua vivo, pois o ataque de Hidan não acertou o sangue de Nara Shikamaru e sim o sangue de seu parceiro, Kakuzu, pois Nara Shikamaru continha o sangue de Kakuzu em um vidro, com o elemento surpresa Nara Shikamaru corta parte do pescoço de Hidan, com isso dois dos corações de Kakuzu já foram destruídos, quando Kakuzu estava para matar Hatake Kakashi, Akimichi Chouji e Yamanaka Ino, o Time 7 aparece para socorrê-los. Hatake Kakashi invoca Paccun para que ele leve Haruno Sakura e Sai para ajudar Nara Shikamaru, em uma reviravolta impressionante Nara Shikamru consegue prender todos os Kibakufunda’s no corpo de Hidan, e com o corte de um fio preso um enorme túnel se abre abaixo de Hidan, Hidan explode e seus pedaços caem no profundo túnel prometendo vingança. Enquanto isso Uzumaki Naruto diz que cuidará de Kakuzu com seu novo Jutsu, Uzumaki Naruto cria três Kage Bushin’s e cria o Fuuton: Rasenshuriken e atinge Kakuzu, após distraí-lo, causando uma enorme explosão, destruindo dois dos corações restantes de Kakuzu e quase destruindo o último, e com o Raikiri de Hatake Kakashi
Naruto Retorna
Depois de Pein Círculo de Deus usar o Shinra Tensei com potência maxima para destruir Konoha, Chouji aparece junto Katsuyu (que protegeu ele, Chouza e Kakashi do jutsu de Pein), estão removendo os destroços e escombros de cima de seu pai e de Hatake Kakashi. Logo após ninjas medicos chegarem aonde eles estão acontece um enorme estrondo, Chouji pergunta oque esta acontecendo no centro da aldeia e Katsuyu explica que Naruto voltou e esta lutando sozinho contras os Peins, Chouji fica supreso e preocupado em ouvir que Naruto esta lutando sozinho e Katsuyu diz que ninguem deve interferir na luta.
essa história foi reduzida por histórias iguais as da Ino Yamanaka que são do mesmo time junto com Shikamaru Nara
